Tel: 03 89 27 04 85 – 3 Rue du Marché 68250 Rouffach

LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS AINSI QUE LE DIMANCHE MIDI

Menu

Les menus

LE MENU TOUT EN FRAÎCHEUR ET LÉGERETÉ

LES NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES
mi-cuites, taboulé de chou-fleur rafraîchi aux aromates

LE PALERON DE BOEUF CHAROLAIS
cuisiné à la façon d' une salade de pot-au-feu,
servi tiède avec un oeuf

Notre sélection de fromages bio affinés
(avec un supplément de 8 euros)

LA SALADE FRAÎCHE D' ANANAS AU JUS DE MANGUE
sorbet à la coriandre et coque de meringue moelleuse

42 €