Tel: 03 89 27 04 85 – 3 Rue du Marché 68250 Rouffach

LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS AINSI QUE LE DIMANCHE MIDI

Menu

Les menus

LE MENU DECOUVERTE

LE THON GERMON,
à la crème d' ail, ratatouille fraîche et émulsion de tomate

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L' AGNEAU AU JUS EN TROIS FAÇONS:
la souris braisée, le gigot pané,
et la côtelette poêlée sur une mousseline de haricots tarbais

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LES DENTELLES CRÉMEUSES À LA RHUBARBE
coulis et sorbet aux fraises gariguettes

49 €